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成都老百姓饭桌上家常小菜香菇炒肉

作者:Godzilla 来源: 日期:2014/6/10 9:59:10 人气: 标签:成都 家常菜 香菇炒肉

  香菇炒肉

  1.肉,大蒜,香菇,洗净切片等待备用

  2.瘦肉用生粉抓匀

  3.锅中放油,先放入肉片翻炒,后下蒜白

  4.往锅里倒入切好的香菇翻炒

  5.再滴几滴生抽,然后加入少许的水,盖上锅盖焖煮一会

  6.待汤汁快干时,再加入大蒜叶、盐、鸡精煸炒即可起锅

  7.最后可以出锅了

小贴士

菌类的菜要煮透了比较安全哦



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